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西洋参炖老母鸡汤

菜谱编号:409-981
西洋参炖老母鸡汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋参炖老母鸡汤”。
西洋参炖老母鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滋补又美味,挺不错哦

西洋参炖老母鸡汤主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
老母鸡块:适量西洋参:一根
辅助料用量
姜:适量枸杞:几粒

西洋参炖老母鸡汤的做法步骤

  • 第一步:准备好食材
  • 第二步:鸡块加姜片凉水下锅焯水
  • 第七步:加一点点鸡精调味,加几粒枸杞装饰一下,出锅
  • 第八步:美味滋补汤来了哦
  • 第三步:稍煮一会儿
  • 第五步:鸡块和西洋参片放入炖碗中,加入适量的水
  • 第六步:放入电高压锅,压一个小时
  • 第四步:鸡块过凉水清洗干净,西洋参切成薄片
  • 西洋参炖老母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这款汤我没有放盐,保持了鸡和西洋参的原味

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:老母鸡

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