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婆婆丁馅生煎饺

菜谱编号:409-993
婆婆丁馅生煎饺是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“婆婆丁馅生煎饺”。
婆婆丁馅生煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆丁是孩子爷爷从地里挖的,叶大新鲜。

婆婆丁馅生煎饺主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
婆婆丁:适量面粉:300克
猪肉:适量--
辅助料用量
花椒粉:少许生抽:半勺
香油:半勺料酒:少许
油:适量鸡精:少许
盐:半勺葱:少许
菠菜叶:少许--

婆婆丁馅生煎饺的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第一步:备好食材,面粉用菠菜加热水榨汁后和成面团醒一会
  • 第二步:猪肉切碎,放生抽、料酒、香油、花椒粉、盐、鸡精、葱花、盐、油拌匀
  • 第五步:包好
  • 第三步:婆婆丁切碎放入和匀
  • 第九步:成品
  • 第七步:加沿过饺子的水,煎至水没焖熟饺子
  • 第四步:面擀皮
  • 第六步:平底锅油温放入饺子,煎至底部变金黄色
  • 菜谱标签:家常菜主食

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