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香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】

菜谱编号:063-467
香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】是【苽苽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】”。
香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉末:适量--
辅助料用量
香葱:适量梅干菜:适量
馄饨皮:适量--
调味料用量
芝麻油:适量盐:适量
白糖:适量白胡椒粉:适量
鸡精:适量--

香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】的做法步骤

  • 第五步:炒香后和猪肉末搅拌均匀,再加入盐半小勺,白糖少许,白胡椒粉,芝麻油,葱花,继续顺着一个方向搅拌上劲。(喜欢吃辣,也可以加点辣酱进去)
  • 第十四步:饺子底部脆脆的,一口一个吃不腻哈。
  • 第一步:准备好材料。(我选择肥瘦均匀的五花肉,打成末)
  • 第六步:用饺子皮包好。
  • 第七步:放少许油润下锅,把包好的饺子放入锅内,大火煎8秒左右。
  • 第九步:倒入清水,大概没过饺子的一半。(也就是饺子的2/3左右)
  • 第十五步:喜欢的同学记得收藏起来。有空试试,真的很好吃,值得推荐做。
  • 第十二步:汤汁差不多烧干的时候,撒上些许的葱花,黑芝麻即可。(黑芝麻没有也可不放)
  • 第二步:梅干菜泡水,记得多冲洗几次。
  • 第四步:锅内加少许油,把梅干菜放入煸炒香。
  • 第十三步:我用的是不粘锅,所以饺子也不用担心会粘住。不喜欢吃梅干菜的同学可以换成其他的蔬菜搭配。
  • 第八步:看,底部已经稍稍变黄了呢。
  • 第十步:立即盖上锅盖,开大火继续煎,时间在3分钟左右。
  • 第三步:把泡好的梅干菜剁碎,香葱切好。
  • 第十一步:等锅内的水烧到1/3的时候,再转小火煎着。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】。

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