当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爆炒肥肠

爆炒肥肠

菜谱编号:410-210
爆炒肥肠是【笑梦】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒肥肠”。
爆炒肥肠
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大肠:2块蒜苗:1颗
泡椒:1个--
辅助料用量
八角:1个花椒:1个
姜片:1个蒜:1个
盐:1勺酱油:1勺
味素:1勺生抽:1勺

爆炒肥肠的做法步骤

  • 第三步:凉油下锅烧热,入姜蒜泡椒炒出香味之后倒入大肠,翻炒加盐生抽料酒,淋少许水,倒点酱油放入蒜苗,撒上味素翻炒片刻即可出锅。
  • 第二步:肥肠切段,葱姜蒜,切段,泡椒切细,盛盘备用。
  • 第一步:焯肥肠,下八角花角,大葱,姜片,料酒,十至二十分。
  • 爆炒肥肠菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【笑梦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒肥肠。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜