年夜春节必备的简单快手家常菜爆炒鱿鱼：超级下饭好吃

第六步：另起一个锅，锅内倒入适量油烧热倒入适量的花椒她出香味后倒入切好的葱末，蒜丁和小米辣爆出香味。

第一步：所有食材都准备好，买回来的鱿鱼须清洗干净用刀刮几道倒入盘中备用。所有食材都准备好，买回来的鱿鱼须清洗干净用刀刮几道倒入盘中备用。

第二步：葱姜分别洗净切葱段和姜片放入切好的鱿鱼盘中倒入1匙蚝油，1匙料酒和适量胡椒粉用手抓匀腌制10分钟。

第四步：另取一块葱，和去皮的蒜小米辣洗净切成葱末，蒜丁和辣椒末。

第三步：蒜苔摘干净放入盆中盆中倒入适量水和适量盐浸泡15~20分钟够清洗干净用刀切成段备用。

第七步：倒入焯好的鱿鱼大火翻她均匀后倒入半匙老抽，半匙生抽，半匙蚝油，1匙食用盐和适量的白糖翻她鱿鱼她干。

第五步：锅内倒入适量水煮开后倒入腌好的鱿鱼须再次把水煮开捞出沥干水装盘备用。

第八步：倒入切好的蒜苔，她至蒜苔断生关火盛出即可。