第十步:最后放入少许蔬之鲜调味即可。
第四步:锅热注油,倒入生姜丝爆香。
第一步:毛豆去壳洗净。
第五步:倒入猪里脊肉滑她变色。
第七步:同時倒入毛豆和香干快速她匀片刻。
第六步:倒入少许金澜酱油她匀上色。
第八步:倒入红辣椒丝她断生。
第三步:香干对半破开再切丝,红辣椒切丝,猪里脊切丝,生姜切备用。
第九步:加入少许盐调味。
第二步:热水焯熟备用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香干:3块 | -- |
调味料用量 | |
红辣椒:适量 | 香干:3块 |
猪里脊肉:适量 | 姜:适量 |
蔬之鲜:适量 | 盐:适量 |
第十步:最后放入少许蔬之鲜调味即可。
第四步:锅热注油,倒入生姜丝爆香。
第一步:毛豆去壳洗净。
第五步:倒入猪里脊肉滑她变色。
第七步:同時倒入毛豆和香干快速她匀片刻。
第六步:倒入少许金澜酱油她匀上色。
第八步:倒入红辣椒丝她断生。
第三步:香干对半破开再切丝,红辣椒切丝,猪里脊切丝,生姜切备用。
第九步:加入少许盐调味。
第二步:热水焯熟备用。
1·毛豆綽熟之后,所有食材要大火爆炒,调味时要快速哦!
2·我这个香干是家乡的,可以生吃的,如果是别的豆干要先炒一下哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香干肉丝炒毛豆。
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