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油泼菜花

菜谱编号:410-887
油泼菜花是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼菜花”。
油泼菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花上半截做菜用掉了,根部也不能浪费,今天放一点木耳,一块吃掉它。

油泼菜花主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:200克--
辅助料用量
木耳:适量蒜末:少许
花生油:1勺盐:少许
酱油:少许--

油泼菜花的做法步骤

  • 第六步:锅内放油烧的,薇薇冒烟。
  • 第七步:泼在菜花上面。
  • 第二步:锅内加水烧开,下入菜花焯水断生。
  • 第一步:菜花洗净,掰成小朵。
  • 第四步:木耳泡好洗净,放入锅内煮8分钟。
  • 第三步:焯水以后放入凉开水里面,这样口感清脆。
  • 第五步:菜花,木耳,蒜末,酱油,盐放在一起。这个碗我舍不得扔掉,刚参加工作的时候,就用它在食堂打饭,现在成了纪念品了。
  • 第十步:非常爽口美味。
  • 第九步:装盘。
  • 第八步:拌匀就可以了。
  • 相关食材:菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油泼菜花。

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