菠萝咕噜鱼
菠萝咕噜鱼是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕噜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是小主点的“午餐”
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
巴沙鱼:280克 | 菠萝:适量 |
青菜椒:适量 | 红菜椒:适量 |
辅助料用量 | |
黄酒:适量 | 生粉:适量 |
面粉:适量 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | 白糖:适量 |
鸡蛋清:1个 | -- |
菠萝咕噜鱼的做法步骤
菠萝咕噜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
白糖可恢复速冻食品的“新鲜”;干面粉防“炸油”同时让外皮脆。
相关食材:菠萝