砂锅蹄花汤
砂锅蹄花汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅蹄花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
砂锅菜的猪蹄是一道必不可少的美食。自己在家做上一锅，关键就是食材的搭配以及火候。这个汤非常的白，非常的好喝哟。也很营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：一根 | 玉米：二根 |
| 杏鲍菇：二个 | 大葱：一根 |
| 八角：一个 | 花椒：10颗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：半匙 |
| 自制蘸水：二匙 | -- |
砂锅蹄花汤的做法步骤
砂锅蹄花汤做法技巧/窍门/补充说明：
用砂锅慢炖的汤特别的好喝。也很白嫩。有时间的亲一定要用小火慢炖。不要放过多的调料，清淡为主。