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夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤

菜谱编号:412-131
夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤”。
夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每当进入炎热酷暑的天气,酸梅汤是不可缺少的饮品,因为它不仅消暑解渴,而且还能开胃健脾,是夏天不可缺少的消暑饮品。

夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
乌梅:35克山楂:25克
洛神花:5克--
辅助料用量
陈皮:5克甘草:5克
冰糖:80-100克水:2500ML
干桂花:可加可不加--

夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤的做法步骤

  • 第二步:浸泡好的酸梅汤移入炉灶上,大火煮开转小火煮15分钟关火。
  • 第六步:喝之前撒上适量干桂花,一道简单又消暑的夏天饮品就做好了。
  • 第一步:所以材料准备好,清洗干净表面灰尘,放入锅内倒入2000ml 的水浸泡半小时备用。
  • 第三步: 另起一个锅,把酸梅汤的材料捞出放入锅内,煮好的酸梅汤倒入碗中备用。
  • 第五步:捞出扔掉煮酸梅汤的材料,倒入第一次煮酸梅汤的水,用筷子搅拌几下即可。
  • 第四步:把捞出的酸梅汤材料倒入锅内,倒入剩余的1500ml 的水,放入80g 的冰糖,大火煮开转小火再次煮15分钟关火。
  • 夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1:不喜欢中草味的再买乌梅的时候买原味的,煮的时候可以不加陈皮和甘草。
    2:嫌自己配费事可以在网上买配好的。
    3:煮好的酸梅汤放凉放入冰箱冰镇一会味道会更好喝。
    4:酸梅汤具有生津开胃,消暑解渴,驱烦安神等功效,所以最适合夏天喝。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤。

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