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日本豆腐肉沫窝蛋

菜谱编号:412-540
日本豆腐肉沫窝蛋是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日本豆腐肉沫窝蛋”。
日本豆腐肉沫窝蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
日本豆腐:3个鸡蛋:1个
肉沫:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
八角粉:适量花生油:适量
蒸鱼豉油:适量葱花:适量
红尖椒:1个--

日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤

  • 第九步:上锅蒸10分钟左右
  • 第十步:葱切葱花备用
  • 第六步:将日本豆腐摆放入盘中
  • 第五步:取少许绞好的肉沫,加入少许盐,花生油,八角粉,鸡精搅拌均匀
  • 第七步:搅拌均匀的肉沫围成圆圈摆放入盘
  • 第十二步:蒸好的日本豆腐取出淋入蒸鱼豉油,洒上葱花和尖椒
  • 第八步:窝入一个鸡蛋
  • 第二步:绞好的肉沫备用
  • 第三步:切好的日本豆腐摆放至盘中
  • 第一步:日本豆腐从中间切开取出切小块
  • 第十四步:成品
  • 第四步:日本豆腐从中间切一刀取出再切小块备用
  • 第十一步:红尖椒一小个切圈备用
  • 第十三步:淋入少许热油即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:日本豆腐豆腐

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