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香辣豆腐

菜谱编号:041-269
香辣豆腐是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆腐”。
香辣豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的,加盐发酵而成,又香又辣,。

香辣豆腐主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
香菇:适量青椒:适量
调味料用量
香辣酱:适量--

香辣豆腐的做法步骤

  • 第六步:将香辣酱汁浇到豆腐上。
  • 第三步:豆腐切成大片。
  • 第七步:入蒸锅,蒸6-8分钟即可。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:将切好的菜粒放在豆腐上。
  • 第二步:将香菇、青椒切成粒。
  • 第五步:香辣酱加少许水调得略稀。
  • 香辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐入切片前可用水煮一下,去掉豆腥味。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣豆腐。

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