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清炖香菇鸡汤

菜谱编号：412-730

清炖香菇鸡汤是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖香菇鸡汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每月不舒服的那几天，一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款：清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的，因是野生弥足珍贵，一直用来煲汤，口味确实很棒！

清炖香菇鸡汤主厨：米拉Miira

第十一步：成品图。

第十二步：成品图。

第九步：美美的鸡汤出锅喽。

第三步：香菇提前泡发。

第八步：鸡熟后加盐调味。

第六步：一次性加足清水，放入葱姜。

第二步：姜和葱备用。

第七步：大火煮沸转小火慢炖四十分钟。

第十步：出锅撒入枸杞即可。

第一步：鸡块冲洗干净焯水。

第五步：香菇洗净改刀。

第四步：鸡块放入锅中。

清炖香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：

煲汤一定要用干香菇哦！祝您愉快！

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：香菇

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