空气感轻乳酪蛋糕
空气感轻乳酪蛋糕是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气感轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前我有点排斥乳酪蛋糕，虽然好吃，可总感觉热量太高，这次的方子是不加黄油和淡奶油的，口感特别好，非常绵软，如空气般轻盈，好吃无压力！
方子来自“橙孩子”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：125克 | 牛奶：50克 |
| 鸡蛋：2个 | 低粉：20克 |
| 玉米淀粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：40克 | 盐：0·5克 |
| 玉米油：30克 | 柠檬汁：适量 |
空气感轻乳酪蛋糕的做法步骤
空气感轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据各人喜好调整加糖量。
2·柠檬汁可用白醋代替。
3·根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4·此方可做214x100x55(毫米）椭圆形模具蛋糕一个。
相关食材：乳酪