炸鱼柳
炸鱼柳是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实这鱼柳不过油一样可以金黄焦香，而且无明火，无油烟。这就是最近刚入手的nuwave空气炸锅，以前也听身边朋友说过空气炸锅好，可以不用油就吃到油炸的口感，最重要的是特别健康，今天我也来尝试一把，结果还真没让我失望。
只是这鱼柳本身不出油，又是冷冻食品，要是新鲜的就一滴油都不用了，吃着更健康。对于冷冻的鱼柳只需要在表面抹一点点油，就可以了，快来看看这金黄焦香，酥脆可口的炸鱼柳吧，用时又少，扔进空气炸锅里，就可以去刷牙洗脸了，10多分钟回来就能开饭，还真不错呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼柳：1盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | -- |
炸鱼柳的做法步骤
炸鱼柳做法技巧/窍门/补充说明：
因为鱼柳本身没有什么油脂，所以炸之前要涂一层薄薄的油，这样炸出来的鱼柳颜色金黄诱人，口感又脆又蓬松。