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扇贝拌西兰花

菜谱编号:413-051
扇贝拌西兰花是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝拌西兰花”。
扇贝拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天气温干燥,温度过高,凉拌菜是我家餐桌上必备的,清淡美味,做法简单。

扇贝拌西兰花主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:50克扇贝:适量
辅助料用量
蒜片:少许盐:少许
蒸鱼豉油:适量玉米油:适量
姜丝:少许--

扇贝拌西兰花的做法步骤

  • 第八步:到入烧好的热油。
  • 第二步:西兰花掰成小朵,放入盐水里面泡10分钟。
  • 第五步:西兰花空干水分。
  • 第十步:清淡美味。
  • 第三步:锅内加水烧开,放入少许盐,这样焯水以后的西兰花颜色翠绿,非常漂亮。
  • 第九步:拌匀就好了。
  • 第一步:扇贝洗净蒸熟,去壳备用。
  • 第六步:蒜片,姜丝切好备用。
  • 第四步:放入西兰花,焯水1分钟就捞出来。
  • 第七步:西兰花,扇贝放入盘子里,放盐·姜丝·蒜片·蒸鱼豉油。
  • 相关食材:扇贝西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扇贝拌西兰花。

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