扇贝炒西兰花根
扇贝炒西兰花根是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝炒西兰花根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花我们喜欢吃，但是根部大部分都扔了，其实他是很美味的，任何好的食材搭配一下都会变成美味了。今天这道菜营养丰富，很快被抢劫一空，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花根：100克 | 胡萝卜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：50克 | 扇贝肉：50克 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱姜：适量 | 生抽：适量 |
扇贝炒西兰花根的做法步骤
扇贝炒西兰花根做法技巧/窍门/补充说明：
材料焯熟后，如果翻炒均匀即可。水开后加一点油，能保证菜不变色。
答配菜谱：西兰花与扇贝的做法