冻豆腐切小块。
菜心洗干净沥干水。
东莞米粉泡发。
蒜头拍扁。
姜拍扁切两块。
红烧翅尖汤米粉
红烧翅尖汤米粉是【巧妞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧翅尖汤米粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅尖：4个 | 冻豆腐：1/4块 |
| 菜心：4颗 | 东莞米粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：两瓣 | 姜：一小块 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：一小勺 | 料酒：一小勺 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
红烧翅尖汤米粉的做法步骤
冻豆腐切小块。
菜心洗干净沥干水。
东莞米粉泡发。
蒜头拍扁。
姜拍扁切两块。