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咸葱叶

菜谱编号：413-079

咸葱叶是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸葱叶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱叶别扔，直接切下来，加点盐，简单一拌3分钟端上桌，清香爽口，东北人最爱的小咸菜，超级棒，太好吃了。

咸葱叶主厨：大海微澜

第五步：加入盐、蘑菇粉，没有蘑菇粉可以不加或者用鸡粉代替。

第六步：拌匀就OK了！只要3分钟，一盘小咸菜端上桌，清香爽口，开胃下饭。

第三步：青椒洗净切丁，我只用了半个，计划一餐全部吃掉。

第一步：早餐临时拌个小咸菜，我取的都是葱心，剩余的葱叶被我全部腌制了，搭配半个青椒，色彩艳丽，看着更有食欲。

第二步：小葱洗净切碎，特别嫩的小葱白切点，脆嫩的口感，也特别好吃。

第四步：将葱叶和辣椒丁合在一起备用。

咸葱叶做法技巧/窍门/补充说明：

1、葱叶因富含维生素A原，千万别轻易丢弃，如果没有更好的吃法，不妨试试这道东北的小咸菜，超级好吃哦！
2、鲜葱叶要及时吃，蔫了瘪了老了不但没有营养也不不好吃了。

菜谱标签：家常菜小菜凉菜

相关食材：葱

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