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麻辣田螺

菜谱编号:413-220
麻辣田螺是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣田螺”。
麻辣田螺
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
田螺:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量豆瓣酱火锅料:适量
蚝油:适量料酒:适量

麻辣田螺的做法步骤

  • 第四步: 火锅料炒融化之后,加入郫县豆瓣酱炒出红油。 然后加入盐,耗油,再加入料酒或者啤酒翻炒均匀,倒入开水收汁,收好以后倒入鸡精,香菜完美出锅。
  • 第一步:菜场买回来的田螺尾巴剪好了,洗几次淋水。
  • 第三步:起锅烧油,油热倒入上一步准备的东西翻炒。
  • 第二步:准备葱姜蒜片花椒辣椒香叶适量。
  • 相关食材:田螺

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