孜然牛肉
孜然牛肉是【--嵐】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 生姜:1个 |
蒜苗:1颗 | 芹菜:2颗 |
干辣椒:适量 | 蒜头:4颗 |
八角:2颗 | 食用油:3勺 |
辅助料用量 | |
孜然粉:1勺 | 生抽:1勺 |
老抽:1勺 | 料酒:1勺 |
糖:半勺 | 盐:适量 |
孜然牛肉的做法步骤
孜然牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
孜然粉最好用新疆的哦~南方的孜然味道真的不够。
答配菜谱:孜然与牛肉的做法