肉丸粉丝汤
肉丸粉丝汤是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
汤清淡但要有内容，有肉但不油腻，肉丸入口滑嫩松软细腻，粉丝爽滑怡人，就是这个汤的魅力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉：200克 | 粉丝：1小把 |
| 油菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 盐：1勺 |
| 胡椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
肉丸粉丝汤的做法步骤
肉丸粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
肉用稍微肥点的，要不然口感发“柴”不好吃。下丸子的时候如果水是开的，丸子很容易一下就散了，所以要注意控制水温。
答配菜谱：肉丸与粉丝的做法