肉丸披萨
肉丸披萨是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
披萨,对于大多数孩子来说,都是绝对的美味,常常听身边的朋友说,抽个节假日带孩子出去尝个鲜,吃吃汉堡披萨啥的。大多数家庭都觉得披萨好难啊,在家肯定做不好,想吃抽时间出去吃或者点外卖。说真的,披萨这种食物,趁热吃最美,叫外卖美味会打折扣。事实上自己做披萨非常简单,只要材料备齐,很快就可以搞定了,甚至可以用平底锅或者饼铛搞定。
今天这个披萨,用料比较特别,是我临时凑起来的,吃过之后发现这个搭配还挺好的,以后可以经常用呢。接孩子放学的时候才决定晚餐吃披萨,没有时间备料,回家翻冰箱里的存货,发现了牛肉丸子,然后就有了牛肉丸版本的披萨。非常好吃呢。
其实披萨本身就是一个可以包容很多食材的食物,什么鱼啊虾啊肉啊都是可以用的,并不拘于某种特定搭配。有肉有菜有奶酪还有饼,营养非常全面呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 水:180克 |
橄榄油:5克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
肉丸:适量 | 豌豆:适量 |
玉米:适量 | 披萨草:适量 |
马苏里拉:适量 | 蕃茄酱:适量 |
肉丸披萨的做法步骤
相关食材:肉丸