核桃芝麻糖
核桃芝麻糖是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃芝麻糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
核桃芝麻糖想吃就随时做,这两样多吃好处多。核桃是非常有营养的物质,核桃仁里含有丰富的营养素,每100克含有蛋白质15到20克,脂肪60到70克,碳水化合物十克,并且含有人体所必须的钙,磷,铁等多种的微量元素和矿物质,以及胡萝卜素,还有核黄素等,核桃中所含的脂肪主要成分就是亚油酸、甘油酯,在使用以后不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品,此外核桃中还具有健脑的作用,比如微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成成分,常吃是具有补脑,健脑,益智作用的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
核桃:100克 | 芝麻:150克 |
辅助料用量 | |
白糖:80克 | -- |