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核桃芝麻糖

菜谱编号:414-837
核桃芝麻糖是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃芝麻糖”。
核桃芝麻糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃芝麻糖想吃就随时做,这两样多吃好处多。核桃是非常有营养的物质,核桃仁里含有丰富的营养素,每100克含有蛋白质15到20克,脂肪60到70克,碳水化合物十克,并且含有人体所必须的钙,磷,铁等多种的微量元素和矿物质,以及胡萝卜素,还有核黄素等,核桃中所含的脂肪主要成分就是亚油酸、甘油酯,在使用以后不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。

因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品,此外核桃中还具有健脑的作用,比如微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成成分,常吃是具有补脑,健脑,益智作用的。

核桃芝麻糖主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃:100克芝麻:150克
辅助料用量
白糖:80克--

核桃芝麻糖的做法步骤

  • 第七步:稍微凉点就切条
  • 第八步:切块
  • 第九步:装盘冷彻底了吃脆有甜
  • 第二步:白糖放入锅里小火炒可以加点水
  • 第六步:倒入案板上用刀整形
  • 第四步:倒入核桃
  • 第五步:倒入芝麻快速的翻炒匀
  • 第一步:备好食材 核桃芝麻都可以用微波炉打香2分钟即可
  • 第三步:小火炒到糖变色
  • 核桃芝麻糖做法技巧/窍门/补充说明:

    芝麻核桃糖要热的时候切,如果凉了切很硬切不动。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:核桃芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃芝麻糖。

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