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葱香苏打饼干

菜谱编号：041-539

葱香苏打饼干是【小猪厨娘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香苏打饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱香苏打烤制过程中，很像小时候妈妈烙饼时发出来的香味~~真怀念~~

葱香苏打饼干主厨：小猪厨娘

第六步：揉好的面团放置一边，醒半小时。

第九步：像包包子一样包起来，捏紧收口。

第三步：盆内倒入酵母粉，黑芝麻，盐，小苏打。

第十三步：用刀切成大小差不多的方块，用叉子插上小眼。

第二步：面粉100克倒入盆中，加入剁碎的葱末。

第十二步：三折后，擀成大薄片。我擀的有点厚了。

第七步：剩余30克的面粉倒入剩余的绿茶油中，拌成油酥。

第八步：醒好的面团按扁，放入油酥。

第四步：加入20克的绿茶油。

第十一步：进行三折，一共三次三折。

第十步：擀成薄片。

第十四步：铺入烤盘，170度，20分钟即可。

第一步：准备材料。

第五步：加入适量温水，合成面团。

相关食材：葱

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