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蒸出来的香菇滑鸡，一口鲜嫩爽滑

菜谱编号：415-707

蒸出来的香菇滑鸡，一口鲜嫩爽滑是【A糖果粑粑】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸出来的香菇滑鸡，一口鲜嫩爽滑”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

糖果粑粑周日做的香菇滑鸡

可以说是夏日懒人必备了

轻松几步就可以搞定

带你离开夏季高温厨房

少烟少油

低脂营养

咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉

感受口中鸡肉的爽滑

好吃到连汤汁都不放过

简直是宝妈人群必备啊

蒸出来的香菇滑鸡，一口鲜嫩爽滑主厨：A糖果粑粑

第一步：腿去骨切小块，放入葱段和姜片，倒入淀粉、香油、蚝油、糖、盐、料酒、生抽，搅拌均匀。

第三步：把香菇倒入腌制的鸡肉中，抓匀腌制10—20分钟。

第六步：香喷喷的香菇滑鸡出锅啦~

第四步：把葱段和姜片挑出来，把腌制好的鸡肉香菇均匀地倒在盘子中。

第二步：把香菇切成和鸡肉块大小一样的形状。

第五步：冷水上锅，上汽后蒸20-30分钟，即可出锅。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：香菇

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