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香烤鸡腿

菜谱编号:415-760
香烤鸡腿是【小年妈咪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸡腿”。
香烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为什么又是鸡腿?因为方便,逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来,想吃随时拿。

香烤鸡腿主厨:小年妈咪

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个--

香烤鸡腿的做法步骤

  • 第八步:用筷子随着刀口夹一块肉嫩嫩的特别香,配面条配米饭都非常合适。
  • 第一步:鸡腿洗净,用叉子在鸡腿身上扎满洞。
  • 第六步:烤箱预热,放入鸡腿上下火180度烤40分钟。
  • 第四步:调好的酱汁倒入装鸡腿的碗里。
  • 第五步:酱汁在鸡腿身上搓一圈,尽量往口子里搓,这样更入味,包上保鲜膜腌半个小时。
  • 第七步:出锅后放点香菜点缀,多放一些香菜沾着热热的鸡汤也挺好吃的。
  • 第二步:用刀在鸡腿身上划几刀,划到骨头。
  • 第三步:把酱汁材料都装到一个碗里,再加点凉白开。
  • 香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、酱汁根据自己的口味可以增减材料。
    2、搓酱汁的时候一定到掰开刀口搓,更入味。
    3、烤的途中需要给鸡腿翻个面。
    4、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱设置。

    相关食材:鸡腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤鸡腿。

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