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香烤鸡腿

菜谱编号：415-760

香烤鸡腿是【小年妈咪】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸡腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为什么又是鸡腿？因为方便，逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来，想吃随时拿。

香烤鸡腿主厨：小年妈咪

第八步：用筷子随着刀口夹一块肉嫩嫩的特别香，配面条配米饭都非常合适。

第一步：鸡腿洗净，用叉子在鸡腿身上扎满洞。

第六步：烤箱预热，放入鸡腿上下火180度烤40分钟。

第四步：调好的酱汁倒入装鸡腿的碗里。

第五步：酱汁在鸡腿身上搓一圈，尽量往口子里搓，这样更入味，包上保鲜膜腌半个小时。

第七步：出锅后放点香菜点缀，多放一些香菜沾着热热的鸡汤也挺好吃的。

第二步：用刀在鸡腿身上划几刀，划到骨头。

第三步：把酱汁材料都装到一个碗里，再加点凉白开。

香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：

1、酱汁根据自己的口味可以增减材料。
2、搓酱汁的时候一定到掰开刀口搓，更入味。
3、烤的途中需要给鸡腿翻个面。
4、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱设置。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡腿

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