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茄酱虾球

菜谱编号:415-816
茄酱虾球是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄酱虾球”。
茄酱虾球
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:100克姜:20克
葱:20克--
辅助料用量
精盐:1匙胡椒粉:1匙
白砂糖:2匙番茄酱:2勺
酱油:1勺--

茄酱虾球的做法步骤

  • 第五步:热锅注油,爆香姜葱。
  • 第三步:调味料倒碗里,拌匀。
  • 第二步:姜切片,葱切段。
  • 第四步:虾球焯至变色,捞起备用。
  • 第六步:下虾球和酱料翻炒均匀即可。
  • 第一步:鲜虾去壳开背,加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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