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猪肉小炖芸豆

菜谱编号:416-001
猪肉小炖芸豆是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉小炖芸豆”。
猪肉小炖芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜,欢迎品尝~

猪肉小炖芸豆主厨:糖小田yuan

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芸豆:500克猪肉:200克
玉米油:40克葱:10克
蒜:3瓣姜:2片
盐:4克酱油:15克
辅助料用量
清水:适量--

猪肉小炖芸豆的做法步骤

  • 第一步:准备食材,芸豆洗净折小段,猪肉切薄片,葱姜蒜切开。
  • 第八步:成品图
  • 第九步:成品图
  • 第三步:加入葱姜蒜炒香
  • 第二步:锅中倒入玉米油开小火,油温七成热放入猪肉炒至没有血色。
  • 第六步:倒入清水,清水用量和芸豆持平。
  • 第五步:加入芸豆翻炒5~10分钟
  • 第四步:倒入酱油翻炒均匀
  • 第七步:放入盐搅拌均匀开大火炖至收汁即可。
  • 猪肉小炖芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    盐的用量根据自己口味添加。
    芸豆多炒一会好吃。
    建议一次吃完噢。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肉芸豆

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