芸豆猪肉包子
芸豆猪肉包子是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芸豆猪肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近儿子从德国回来探亲,将近一年半的国外生活,还是钟情于家里的饭菜,回来的当天就跟我说想吃大包子,对于儿子的请求,当妈妈的我自然是欣然接受,更何况儿子已经一年半没在我身边了,更应该多做点好吃的犒劳犒劳他啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 肉泥:400克 |
芸豆:784克 | 酵母粉:5克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
芸豆猪肉包子的做法步骤
芸豆猪肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
包好的包子生胚上锅蒸之前一定要再饧发一段时间,蒸出来的包子才会暄腾好吃。
答配菜谱:猪肉与芸豆的做法