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鲜菇炖鸡汤

菜谱编号:416-232
鲜菇炖鸡汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菇炖鸡汤”。
鲜菇炖鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
草鸡:半边白玉菇:250克
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
葱:适量--

鲜菇炖鸡汤的做法步骤

  • 第七步:最后撒上葱花即可。
  • 第二步:葱打结、姜切片。
  • 第三步:将鸡块放入砂锅中、放入姜片和葱结,加入料酒、足量的水。
  • 第一步:鸡洗净切成块。
  • 第五步:然后加入白玉菇。
  • 第六步:加入适量的盐继续煮五分钟后关火。
  • 第四步:中火烧开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火继续炖煮40分钟左右。
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