第七步:两面煎成金黄色就可以。
第八步:西葫芦饼就做好了!
第六步:电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一點整成圆形,轻轻压实。
第二步:西葫芦,胡萝卜去皮。
第四步:加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
第一步:准备的原料。
第五步:一个方向搅拌均匀。
第三步:再用刨子擦成丝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做这个饼,比想象中要好吃,口感软糯,带有一些甜咪咪的,要趁热吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1只 | 胡萝卜:丨根 |
面粉:半碗 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 鲜辣粉:适量 |
第七步:两面煎成金黄色就可以。
第八步:西葫芦饼就做好了!
第六步:电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一點整成圆形,轻轻压实。
第二步:西葫芦,胡萝卜去皮。
第四步:加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
第一步:准备的原料。
第五步:一个方向搅拌均匀。
第三步:再用刨子擦成丝。
1·加点面粉是为了增加粘性,但也不需要太多,太多影响口感。
2·西葫芦饼很容易散开,煎的时候动作要轻。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦饼。
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