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凉拌千张

菜谱编号:416-728
凉拌千张是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌千张”。
凉拌千张

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季超喜欢的凉拌菜,真是快手又好吃呢!

凉拌千张主厨:滋滋d美味

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
千张:一张--
辅助料用量
辣椒粉:半勺白芝麻:半勺
大蒜:3瓣孜然粉:半勺
白糖:半勺盐:适量
食用油:适量小葱:一颗
香菜:一颗黄瓜:一节
蚝油:一勺生抽:一勺
醋:一勺--

凉拌千张的做法步骤

  • 第二步:锅里加水,下入千张丝焯水。
  • 第八步:一勺醋。
  • 第一步:千张洗净,切丝。
  • 第六步:倒入一勺生抽。
  • 第九步:半勺白糖和少许盐,搅拌均匀。
  • 第七步:一勺蚝油。
  • 第十二步:搅拌均匀即可。
  • 第三步:切好蒜末,葱花,香菜和黄瓜丝。
  • 第十三步:成品图,做法简单,超级好吃呢,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗!
  • 第四步:我们再来准备万能的凉拌汁,准备一个小碗,把蒜末,孜然粉,辣椒粉,白芝麻放入碗中。
  • 第五步:淋上热油。
  • 第十一步:再把调好的万能酱汁倒入千张里面。
  • 第十步:准备一个大碗,放入焯好水的千张,香菜,葱花和黄瓜丝。
  • 相关食材:千张

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