当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红豆馅

红豆馅

菜谱编号:417-050
红豆馅是【艺宝洁宝麻麻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆馅”。
红豆馅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家熬红豆馅,营养健康美味,红豆馅可以包包子,做面包,蛋黄酥,可以添加在各种冷热食物里,自己做的真材实料,不含添加剂,吃得放心。

红豆馅主厨:艺宝洁宝麻麻

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红豆:500克--
辅助料用量
冰糖:200克猪油:300克

红豆馅的做法步骤

  • 第二步:将浸泡了一个晚上的红豆洗干净,放电饭煲里,像煮饭一样煮烂,水量没过红豆十指第二节。
  • 第五步:这样的红豆馅,有颗粒感,也有豆沙的绵柔感,老少皆宜。
  • 第一步:将红豆清洗,提前浸泡一个晚上。
  • 第四步:翻炒大概半个小时,大概九分干即可,呈现图上的效果就好了。
  • 第三步:锅里热油,倒入煮好的红豆,放冰糖,开小火翻炒。
  • 红豆馅做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢豆沙的可以用料理机打碎再炒。
    没有冰糖也可以放白砂糖代替,糖量根据各人口味斟酌放哟。
    爱吃干一点的可以炒干一点。
    因为没有添加剂,红豆馅晾凉就用保鲜袋装好放冷冻,这样的红豆馅可以放七天左右,为保证口感,尽量在三天内吃完,要是吃不了这么多,就少做一点点哦。
    炒豆馅是个体力活,可以叫家里的老公来代替哦。

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:红豆

    红豆馅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【艺宝洁宝麻麻】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆馅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜