猫耳朵
猫耳朵是【依依乐厨坊】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猫耳朵-童年的零食，那时候特喜欢吃，可是家里条件不允许，现在买猫耳朵的零花钱总算是攒够了，可再也吃不到原来的味道了。为了我孩子不留这个遗憾，我在家琢磨了好久，终于摸索出来猫耳朵的做法了，分享给各位妈妈和未来的妈妈，为了孩子，咱们的“妈妈的味道”无处不在，时时拌在孩子身边。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | 雪碧：100ML |
| 红糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
猫耳朵的做法步骤
猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明：
1雪碧可以用白糖水代替。
2红糖面饼摞在白面饼上时，最好轻轻压一下，粘紧实，这样炸的时候不容易开裂。
3冰箱冷冻时，一定要用保鲜膜包住，不然结霜后更难切片。
4油炸时要不停的翻拌，不然炸的颜色不均匀，会很难看的。