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山药小饼。

菜谱编号：417-397

山药小饼。是【小榴莲妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药小饼。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝宝便秘，不好好吃饭，特意做了山药饼，宝宝真给力，一个不吃！?

山药小饼。主厨：小榴莲妈妈

第八步：好了！卖相不好，口感还可以。

第六步：锅内刷少量油，加入面饼。面饼膨胀后翻面。

第五步：发好后再加少量面粉重新揉一遍，很黏手。用模具压成喜欢的形状。

第九步：很松软，甜丝丝的！味道不错。

第四步：加入面粉后揉成光滑面饼。保鲜膜盖上，发至两倍大。

第七步：呵呵，打电话来不及翻面，有点糊锅了！

第二步：蒸熟后压成泥，加入白糖。

第三步：加入鸡蛋，酵母，面粉搅拌。面粉忘记拍照了。

第一步：山药去皮，上锅蒸熟。

山药小饼。做法技巧/窍门/补充说明：

火候，烙饼时别接打电话，容易糊！??

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：山药

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