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四季豆焖肉

菜谱编号:417-686
四季豆焖肉是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆焖肉”。
四季豆焖肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
四季豆:30颗蒜:5颗
肉:1块--
辅助料用量
十三香:1勺花椒粉:1勺
料酒:1勺盐:1勺
鸡精:--

四季豆焖肉的做法步骤

  • 第一步:豆角洗净俩头折一下拨掉丝折成小段,肉切片调入少许料酒腌制一下装盘备用
  • 第二步:凉油下锅倒入肉片翻炒加入适量盐和花椒粉和十三香炒熟盛出
  • 第三步:凉油下锅烧热倒入蒜蓉炒一下再倒入豆角翻炒均匀转中小火盖上锅盖焖熟后加入盐和炒熟的肉片放适量酱油翻炒均匀出锅时撒少许鸡精和调少许生粉水勾芡即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:四季豆

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