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经典奶酪布丁

菜谱编号:417-770
经典奶酪布丁是【爱吃的小彤彤】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典奶酪布丁”。
经典奶酪布丁
菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
奶油奶酪:100克鲜奶油:200克
牛奶:280克细砂糖:60克
柠檬汁:5克--

经典奶酪布丁的做法步骤

  • 第一步:奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。
  • 第二步:加入柠檬汁继续搅拌。
  • 第六步:放入耐高温的瓶子内,150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出。
  • 第四步:鸡蛋打散之后加入搅拌。
  • 第三步:加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。
  • 第五步:过滤布丁液。
  • 经典奶酪布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    放入冰箱里冷藏一晚,一定要冷藏之后才吃哦!!幸福的味道。

    菜谱标签:小吃布丁
    相关食材:奶酪

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