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中西合璧——奶酪焗年糕

菜谱编号:108-839
中西合璧——奶酪焗年糕是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中西合璧——奶酪焗年糕”。
中西合璧——奶酪焗年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃过意大利千层焗面,但你吃过焗年糕吗?用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕,别具一番风味,糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦!

中西合璧——奶酪焗年糕主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:1条蒜子:2颗
洋葱:半个培根:1片
面粉:适量黄油:适量
马苏里拉奶酪:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
淡奶油:适量意面酱:3大勺
披萨草:适量--

中西合璧——奶酪焗年糕的做法步骤

第七步:再倒入淡奶油翻她

中西合璧——奶酪焗年糕做法第七步骤

第九步:锅里捞出煮熟的年糕粒

中西合璧——奶酪焗年糕做法第九步骤

第十步:将年糕粒和红酱翻拌一下放入烤碗

中西合璧——奶酪焗年糕做法第十步骤

第十五步:炒超爱拉丝你们呢!

中西合璧——奶酪焗年糕做法第十五步骤

第十四步:上面的奶酪全部化开即可。

中西合璧——奶酪焗年糕做法第十四步骤

第十一步:在上面铺上白酱

中西合璧——奶酪焗年糕做法第十一步骤

第八步:最后撒上一些披萨草

中西合璧——奶酪焗年糕做法第八步骤

第二步:蒜子和洋葱都切末

中西合璧——奶酪焗年糕做法第二步骤

第三步:先来做红酱,锅里放黄油加少量蒜末爆香,再下次培根粒翻她几下

中西合璧——奶酪焗年糕做法第三步骤

第十二步:再铺上一层奶酪丝,上面再撒一些披萨草

中西合璧——奶酪焗年糕做法第十二步骤

第六步:倒入面粉,调入少量油、黑胡椒粉她匀

中西合璧——奶酪焗年糕做法第六步骤

第一步:年糕条切成小块状,培根片也切小粒

中西合璧——奶酪焗年糕做法第一步骤

第四步:倒入披萨酱翻她匀即可装起

中西合璧——奶酪焗年糕做法第四步骤

第五步:现在做白酱,放入黄油烧化开,放入蒜末、洋葱末爆香

中西合璧——奶酪焗年糕做法第五步骤

第十三步:放入预热200度的烤箱中层上下火8分钟左右

中西合璧——奶酪焗年糕做法第十三步骤
相关食材:奶酪年糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的中西合璧——奶酪焗年糕。

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