苦瓜酿肉

第一步：首先准备一些香葱肉馅，三分肥七分瘦的夹心肉剁碎，加入自己喜欢的调料拌匀成馅。

第七步：十秒不到，很快出蒸汽，订時结束就可以开盖了。

第四步：然后每一个苦瓜圈内都填满肉馅，顶部再放一个肉馅丸，點上几颗枸杞子装饰一下，放入蒸隔上。

第二步：苦瓜一颗，清洗干净，切成2厘米左右的小段，用勺把瓜瓤挖出。

第八步：出锅清爽美味，一點也不油腻，肉菜青菜都有了。一口一个，好吃解馋还不苦，孩子也喜欢

第五步：蒸锅盖上盖子，插上电源

第六步：定時蒸10-15分钟

第三步：一个个挖好的苦瓜圈摆入盘中。注意白色的瓤是苦味的来源，一定要挖干净，挖干净就不苦了。