第一步:首先准备一些香葱肉馅,三分肥七分瘦的夹心肉剁碎,加入自己喜欢的调料拌匀成馅。
第七步:十秒不到,很快出蒸汽,订時结束就可以开盖了。
第四步:然后每一个苦瓜圈内都填满肉馅,顶部再放一个肉馅丸,點上几颗枸杞子装饰一下,放入蒸隔上。
第二步:苦瓜一颗,清洗干净,切成2厘米左右的小段,用勺把瓜瓤挖出。
第八步:出锅清爽美味,一點也不油腻,肉菜青菜都有了。一口一个,好吃解馋还不苦,孩子也喜欢
第五步:蒸锅盖上盖子,插上电源
第六步:定時蒸10-15分钟
第三步:一个个挖好的苦瓜圈摆入盘中。注意白色的瓤是苦味的来源,一定要挖干净,挖干净就不苦了。