茄子豆角
茄子豆角是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道含油量较高的菜品。茄子和豆角都要过油。所以,这道菜属于高热量菜品。不过,偶尔吃一次,也是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫皮茄子:2根 | 豇豆:100克 |
食用油:200克 | 食用盐:半勺 |
干辣椒:1个 | 蒜瓣:2个 |
生抽:2勺 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:半勺 | -- |
茄子豆角的做法步骤
答配菜谱:茄子与豆角的做法