双椒兔丁
双椒兔丁是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒兔丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鲜润的双椒兔丁
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
兔骨架:1根 | 二荊条:15根 |
鲜青花椒:1枝 | 小葱:2根 |
辅助料用量 | |
菜籽油:4茶匙 | 料酒:4茶匙 |
淀粉:2茶匙 | 豆瓣酱:2茶匙 |
剁椒酱:1茶匙 | 盐:1/2茶匙 |
胡椒粉:1/2茶匙 | 鸡精:1/2茶匙 |
白芝麻:少许 | -- |