紫薯球
紫薯球是【爱美食_wZU9】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次炸的时候没拍下来,这次给拍下来了,我记得我在上海上班的时候,一位阿姨做给我们吃的!我也曾问过她,怎么做的,一直没忘!去年做过一次,孩子一去超市,看到成品的,就想吃,其实我也喜欢吃?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
紫薯:8个 | -- |
辅助料用量 | |
糯米面:2把 | 普通面粉:一小把 |
糖:一勺 | 豆沙:少许 |
紫薯球的做法步骤
紫薯球做法技巧/窍门/补充说明:
团成一大团的时候,有点干,可以适当放一些水!团小团的时候,多捏一会,这样不会裂开!喜欢甜一点的,可以多放一些糖!炸的时候,动一下,别粘锅了!做饭嘛,多实验几次,就好吃了
菜谱标签:小吃
相关食材:紫薯