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蛋皮儿寿司

菜谱编号:041-905
蛋皮儿寿司是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋皮儿寿司”。
蛋皮儿寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天晚上吃完饭后剩了1碗米饭·平时剩饭的时候我一般都是第二天早晨把它炒了做早餐·今天早晨我做了蛋皮寿司·话说新的一天新的开始嘛·吃个舒服漂亮的早餐这一天的心情还真是好呢·嘿嘿当把所有的早餐准备好后再漂亮的摆在餐桌中间的去叫老公起床,是有多么的幸福呀·

蛋皮儿寿司主厨:非专业女厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个剩米饭:1碗
辅助料用量
蟹足棒:4根葱花:1茶匙
黑芝麻:半茶匙--
调味料用量
盐:适量味精:适量

蛋皮儿寿司的做法步骤

  • 第六步:赶快平常吧。
  • 第四步:顺序按照图片上显示的·米饭放在蛋饼上,中间放好蟹足棒·米饭放的太厚就要旁边留出来一条,以免米饭被挤出来·放的薄就可以按照蛋饼的大小铺满啦这样卷起·注意卷的时候蛋饼和竹帘要平齐的卷·
  • 第五步:卷好的寿司卷按照自己喜欢的大小切成块吧。
  • 第一步:准备好所有的食材、如图所示。
  • 第三步:锅中不用倒油·将剩米饭倒入锅中,加入葱花和黑芝麻·少量的盐和味精·用筷子搅匀·米饭变温即可·
  • 第二步:不粘锅用大火烧热后倒入一茶匙量的色拉油·不要太多哦,不然会很油腻·手不时的将蛋液晃开,将蛋液均匀的在锅内摊成蛋饼·如图状即可·
  • 蛋皮儿寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    1·正宗的寿司是要放寿司醋的·一大早我不想吃那么酸就没放,喜欢的朋友可以自己适量加入寿司醋·
    2·还有这个葱花啊·一大早吃完嘴里会有味道的,大家可以选择性的少放或者不放哦·

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋皮儿寿司。

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