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火爆网红界香气诱人菠萝酒

菜谱编号:419-073
火爆网红界香气诱人菠萝酒是【一 ??】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火爆网红界香气诱人菠萝酒”。
火爆网红界香气诱人菠萝酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日天气炎热,心情烦躁,追求刺激成了喜欢做的事情。包扣味蕾对美食的追求,喜欢吃酸辣的人很多。除了酸辣,酸甜在夏天也很受欢迎。

菠萝一种香气浓郁的水果,酸酸甜甜让人吃了一口再想吃一口,但是吃多了舌痛会有刺痛。制作成菠萝酒,既能享受诱人的香气,也能品尝米酒。

火爆网红界香气诱人菠萝酒主厨:一 ??

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:1个九江双蒸米酒:3斤
辅助料用量
冰糖:半斤--

火爆网红界香气诱人菠萝酒的做法步骤

  • 第三步:密封盖子放在阴凉处,一个月后就可以饮用。如果想长时间放置,在浸泡菠萝2个月后,将菠萝捞起分装。如果不捞起来长时间菠萝的颜色会变乌,而且会有杂质。
  • 第二步:将菠萝和冰糖一层隔一层的放进玻璃罐中,倒入双蒸米酒。浸泡水果基酒一般选25-32度;不要选度数太高,这样会掩盖水果应有的风味,度数太低则不能让果品的营养成分充分析出。九江双蒸度数29·5,广东米酒老品牌,在天猫搜索:远航九江旗舰店,快递送货上门好方便,哈哈~
  • 第一步:将菠萝不沾水削皮,去钉去心,然后切块或切成菠萝圈。用酒清洗干净泡酒的玻璃罐。整个过程中不能出现任何水分,不然泡出来的玻璃酒会变质。
  • 火爆网红界香气诱人菠萝酒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、整个制作过程中,不能出现任何水分,擦干或风干泡酒用到的容器和工具,不然泡出来的酒会变质。
    2、基酒选米香型的白酒较好,酱香型和浓香型的米酒,酒香味太浓掩盖水果该有的果香味。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火爆网红界香气诱人菠萝酒。

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