家常凉菜
家常凉菜是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季了,大鱼大肉实在太油腻,根本无福消受,需要点开胃凉菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:半个 | 胡萝卜:1/4个 |
粉丝:1把 | 裙带菜:少量 |
辅助料用量 | |
酱油:1勺 | 醋:1勺 |
蚝油:1匙 | 盐:1匙 |
鸡精:少量 | 十三香:少量 |
香油:1匙 | 酱:适量 |
家常凉菜的做法步骤
家常凉菜做法技巧/窍门/补充说明:
个人觉得,黄瓜,生吃或者腌菜吃,都可以,炒熟的黄瓜真心不好吃!所以家里的黄瓜大多数都被我做凉菜了。