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三丝一果(粉丝版)

菜谱编号：041-968

三丝一果(粉丝版)是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝一果(粉丝版)”。

三丝一果(粉丝版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次做的三丝一果很是好吃，只是土豆丝让人头疼，一则切不很细，二则炸不好，还费油，干脆来个改版，省事又好吃的，粉丝代替土豆丝，不用切，很好炸，吃起来更香。

三丝一果(粉丝版)主厨：漂亮马婆

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：拌
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
粉丝：半把	花生米：50克
洋葱：1/4个	--
辅助料用量
香菜：1棵	盐：1茶匙
生抽：半勺	陈醋：1勺
白糖：1茶匙	花生油：3勺

三丝一果(粉丝版)的做法步骤

第八步：加生抽，醋，糖，盐调匀。

第五步：捞出花生米，和粉丝一起凉透。

第三步：捞出放入大碗待用。

第七步：香菜和洋葱丝放入大碗。

第二步：锅内放油，烧热，放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多，铺满锅底即可。

第六步：香菜洗净切段，洋葱切细丝。

第四步：另置锅，放油，3成熟下花生米，小火炸至8成熟。

第一步：粉丝剪短一些。

菜谱标签：老人午餐家常菜孕妇夏季食谱晚餐凉菜开胃菜学生创意菜

相关食材：粉丝

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