油炸黄鱼
油炸黄鱼是【蓝天_hJEA】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸黄鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1根 | 生姜：1小块 |
| 生粉：少许 | 鸡蛋：1个 |
| 食盐：少许 | 料酒：少许 |
油炸黄鱼的做法步骤
油炸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、买的鱼不易过大，半斤到八两之间适宜。
2、鱼划口不可过深否则在炸制的过程中容易分成小块。
3、炸鱼的时候油要稍微多谢要不容易胡。
4、炸鱼的过程中不想过频繁的翻面容易掉皮就不好看了。
相关食材：黄鱼