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青笋肉片

菜谱编号:419-781
青笋肉片是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋肉片”。
青笋肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青笋肉片

青笋肉片主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
青笋:1根猪瘦肉:0·5公斤
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量蒜:适量

青笋肉片的做法步骤

  • 第一步:青笋去皮、洗净、切片备用。
  • 第五步:完成!
  • 第四步:肉片炒断生后,加入青笋片继续翻炒。可根据口味加适量生抽和味精调味。
  • 第二步:瘦肉切片,加盐、油、生抽、葱姜蒜拌匀,码味大约15-20分钟。
  • 第三步:热锅烧油,加入码好味的肉片翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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