蛋奶核桃粥饭
蛋奶核桃粥饭是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋奶核桃粥饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道美食的特点是:易消化，健脑益智，适宜老人、孩子和病人吃。
众所周知，药补不如食补。鸡蛋，牛奶，就不多说了。光说核桃吧：
和大部分坚果一样核桃也富含矿物质，核桃富含钙和镁，钙和镁是骨骼健康的关键，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。所以建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一个 | 米饭：一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：一盒 | 核桃：适量 |
| 黑芝麻：适量 | 细香葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
蛋奶核桃粥饭的做法步骤
蛋奶核桃粥饭做法技巧/窍门/补充说明：
1，核桃还可以先打碎，等微波炉热好后撒在粥饭的面上
2，还可以加撒点肉松、鱼松等在粥饭面上，更换口味。
3，没有微波炉，也可以用炖或煮的方法，同样美味。